春の野菜 【ふきのとうの保存方法】長期保存できる簡単レシピもご紹介 2021年2月16日 yumi ＜季節別＞野菜を正しく保存する方法 初春に向けて旬を迎えるふきのとうは、春の山菜として天ぷらや和え物などに多く利用される山菜です。 ここでは、独特な香りと苦みに特徴がある …
秋の野菜 【かぼちゃの保存方法】おいしいかぼちゃの選び方もご紹介 2021年2月15日 yumi ＜季節別＞野菜を正しく保存する方法 秋においしいかぼちゃの保存方法とおいしいかぼちゃの選び方を紹介していきたいと思います。 かぼちゃは長く保存できるというイメージがありま …
夏の野菜 【みょうがの保存方法】料理によっておすすめの切り方、作り置きレシピまで 2021年2月14日 yumi ＜季節別＞野菜を正しく保存する方法 みょうがの保存方法とみょうがの切り方、おいしい作り置きレシピをご紹介していきたいと思います。 夏においしいみょうがは、独特の苦みがある …
春の野菜 【アスパラガスの保存方法】選び方と茹で方・使い方まで 2021年2月13日 yumi ＜季節別＞野菜を正しく保存する方法 アスパラガスの保存方法と選び方、茹で方、おいしい使い方を紹介していきたいと思います。 春になると食卓に並ぶことも多くなるアスパラガスは …
冬の野菜 【わさび菜の保存方法】茹で方と作り置きレシピまで 2021年2月12日 yumi ＜季節別＞野菜を正しく保存する方法 わさび菜の保存方法と茹で方、作り置きレシピまでをご紹介していきたいと思います。その名前の通りぴりっとした辛味が特徴のわさび菜は、なじみがない …
