野菜 銀杏の日持ちはどれくらい？保存する時は茹でるほうが良い？殻ごと冷凍できるかも調査！ 2022年10月27日 yumi べジはぴ 銀杏が美味しい季節になると、もらったり、拾ってきたりしてたくさん銀杏が手に入り、一度に食べ切ることができないということもあるのではないでしょ …
選び方・保存方法 青い柚子は食べられる？おいしい食べ方７選と正しい保存方法を調査 2022年10月20日 yumi べジはぴ 青い柚子は熟す前に収穫される柚子ですが、青い柚子は食べられるのでしょうか？ 結論を言うと青い柚子は食べられます＾＾ 黄色い柚子よ …
選び方・保存方法 レンコンの消費期限はどれくらい？茶色でも食べられる？長持ちさせる正しい保存方法も調査！ 2022年10月18日 yumi べジはぴ れんこんは根菜なので日持ちがするイメージがあります。 でも、冷蔵庫に入れているといつの間にか変色していた！ということがありませんか。 …
野菜 水菜の消費期限はどれくらい？葉に黒い点があっても食べられる？ 2022年3月8日 yumi べジはぴ シャキシャキした食感でサラダやスープ、鍋に入れても美味しい水菜ですが、しおれやすく傷みやすい野菜の１つといえます。 そして、水菜の葉に …
野菜 かいわれ大根の賞味期限はどのくらい？黒い斑点があっても食べられる？ 2022年2月25日 yumi べジはぴ かいわれ大根は、比較的安価で季節を問わずいつでも購入できますが、購入したものの使い切れず腐らせてしまうということも多いかもしれません。 …
野菜 コシアブラを食べ過ぎるとどうなる？下痢しやすいって本当？保存方法も！ 2022年2月24日 yumi べジはぴ コシアブラは春から初夏にかけて旬を迎え、山菜の女王とも呼ばれる独特な風味が特徴の山菜です。 コシアブラはスーパーに並ぶことはそう多くは …
春の野菜 刻みネギの消費期限・日持はどのくらい？スーパーの刻みネギは冷凍保存できる？ 2022年2月24日 yumi べジはぴ 刻みネギは、お吸い物や麺類、鍋物の薬味として活用される方も多いのではないでしょうか。 いろいろな料理に活用できる刻みネギですが、一度に …
春の野菜 コシアブラとタラの芽は似てる？上手な見分け方を解説 2022年2月18日 yumi べジはぴ 春を代表する山菜であるコシアブラとタラの芽はよく似ているので、山菜採りに出掛けたきに間違えて収穫してしまうこともあるようです。 ここで …
選び方・保存方法 エリンギの消費期限はどれくらい？カビ・匂いなど傷んだ時の見分け方も解説 2021年12月13日 yumi べジはぴ エリンギなどきのこ類を購入するとき、消費期限は何日くらいなのか確認したことはありませんか？ きのこ類は生鮮食品なので、消費期限の記載が …
春の野菜 ふきのとうの中が黒い！これって食べられる？あく抜きが必要？保存方法も 2021年2月16日 yumi べジはぴ 初春に向けて旬を迎えるふきのとうは、春の山菜として天ぷらや和え物などに多く利用される山菜です。 いざ、ふきのとうを食べようとしたら「ふ …
