春の野菜 かいわれ大根は食べ過ぎると危険?1日の摂取量はどれくらいがいい? 2022年10月28日 yumi べジはぴ ピリッとした辛味が特徴のかいわれ大根は、メインの野菜として使うよりもつけ合わせに使う方が多いのではないでしょうか。 栄養価が高く低カロ …
野菜 玉ねぎの皮茶に副作用はある?1日の摂取量と効果・効能も検証! 2022年10月25日 yumi べジはぴ 玉ねぎの皮で作った玉ねぎの皮茶は、健康や美容に良い効果が期待できることから近年注目を集めています。 玉ねぎの皮茶は、自宅で簡単に作れま …
春の野菜 おかひじきを食べ過ぎるとどうなる?下痢する?適切な1日の摂取量を調査 2022年6月23日 yumi べジはぴ おかひじきは、シャキシャキした食感が特徴の野菜です。 サラダや和え物などいろいろな料理に活用でき、栄養価も高く、ビタミンやミネラルなど …
春の野菜 セロリの葉には毒がある?アク抜きが必要?おすすめの食べ方も解説! 2022年3月16日 yumi べジはぴ 独特な香りと苦みが特徴のセロリ。 セロリは茎は食べるけれど葉は食べない、食べたことがないという方は多いかもしれません。 いざセロ …
春の野菜 水菜の消費期限はどれくらい?葉に黒い点があっても食べられる? 2022年3月8日 yumi べジはぴ シャキシャキした食感でサラダやスープ、鍋に入れても美味しい水菜ですが、しおれやすく傷みやすい野菜の1つといえます。 そして、水菜の葉に …
春の野菜 大根の葉は危険?食べるときの注意点|毒がある?あく抜きは必要? 2022年3月1日 yumi べジはぴ 大根は根だけでなく葉や皮まで美味しく食べることができますが、「大根の葉には毒があって、あく抜きをしないで食べると危険」と言われることがありま …
春の野菜 かいわれ大根の賞味期限はどのくらい?黒い斑点があっても食べられる? 2022年2月25日 yumi べジはぴ かいわれ大根は、比較的安価で季節を問わずいつでも購入できますが、購入したものの使い切れず腐らせてしまうということも多いかもしれません。 …
春の野菜 コシアブラを食べ過ぎるとどうなる?下痢しやすいって本当?保存方法も! 2022年2月24日 yumi べジはぴ コシアブラは春から初夏にかけて旬を迎え、山菜の女王とも呼ばれる独特な風味が特徴の山菜です。 コシアブラはスーパーに並ぶことはそう多くは …
春の野菜 刻みネギの消費期限・日持はどのくらい?スーパーの刻みネギは冷凍保存できる? 2022年2月24日 yumi べジはぴ 刻みネギは、お吸い物や麺類、鍋物の薬味として活用される方も多いのではないでしょうか。 いろいろな料理に活用できる刻みネギですが、一度に …
春の野菜 セリを食べ過ぎるとどうなる?生食は安全?食中毒の注意点も解説 2022年2月21日 yumi べジはぴ 春の七草の一つであり、独特の香りと苦み、シャキシャキした食感が特徴のセリは、炒め物や和え物、今の季節は鍋物に入れるなどいろいろな料理に活用で …